Im Englischen ist es als Mohn bekannt und eine seiner Arten, wissenschaftlich Papaver somniferum genannt, ist diejenige, die essbare Samen und auch Opiumgummi produziert (der aus der Zwiebel gewonnen wird, die nach dem Tod der Blume erscheint, die im Allgemeinen rot ist).

Dieser Gummi enthält starke Alkaloide mit vielfältigen Verwendungsmöglichkeiten. Das bekannteste ist Morphin, das seit der Antike als Analgetikum und Narkotikum verwendet wird. Normalerweise ist dies der am häufigsten verwendete Teil dieser Pflanze, und es muss davon ausgegangen werden, dass fast die gesamte Verwendung auf Behandlungen zur Schmerzbekämpfung, zur Beruhigung der Nerven, zur Entspannung (sogar zum Schlafen oder Beruhigen) konzentriert ist. Außerdem ist es ein sehr starkes und wirksames Medikament illegal (wenn in Heroin umgewandelt).

Eine der anderen Komponenten, die diese Pflanze enthält (Codein), wird sogar in Schmerzmitteln für Kinder verwendet , obwohl sie häufig verschrieben und wahllos angewendet wird, als ob sie sicher wäre. Weitere Studien sind erforderlich, um zu wissen, dass sie vollständig und vor allem wirksam ist in diesem Alter (da die vorhandenen Studien gemischte Ergebnisse erbracht haben).

 

Aber lassen Sie uns über die Samen sprechen, die auch einige Mengen dieses Alkaloids enthalten, aber bis jetzt sind keine nachteiligen Auswirkungen, Vergiftungen oder schwerwiegenden Gesundheitsprobleme bekannt (außer bei allergischen Reaktionen bei Menschen, die allergisch sind). Es muss jedoch gesagt werden, dass Spuren von Opioiden in Blutuntersuchungen bei Menschen registriert werden konnten, die die Samen konsumiert und dann toxikologische Tests durchgeführt haben.

 

Nach alten Traditionen könnten sie auch die Wirkungen haben, die dem Rest der Pflanze zugeschrieben werden (in geringeren Mengen): Hilfe gegen Stress, Ruhe, Analgetikum, Betäubungsmittel, krampflösend, Durchfallhemmend, Antitussivum und sie wurden sogar genannt Aphrodisiakum! , aber die Konzentration von Opioiden in ihnen ist so gering, dass sie keinen größeren Einfluss auf denjenigen zu haben scheinen, der sie isst, und es gibt nicht genügend Studien, um dies zu beweisen.

Diese kleinen blau-schwarzen Kugeln werden üblicherweise in Geschäften, Supermärkten und jetzt an einigen Orten verkauft, die das verkaufen, was sie nennen: Supernahrungsmittel . Sie werden seit langem zum Backen verwendet, weil sie Brot und Kuchen dekorieren und einen subtilen, nussigen Geschmack sowie eine knusprige Textur bieten. Sie sind sehr beliebt und liefern bekanntermaßen Nährstoffe wie Eiweiß, Mineralien (wie Eisen, Magnesium, Natrium, Kalium, Zink, Phosphor und Kalzium), Kohlenhydrate und Ballaststoffe für die Ernährung derjenigen, die sie konsumieren.

Pro 100 Gramm Mohn finden wir 22,7% Eiweiß, 48% Fett und 9,8% Kohlenhydrate, Omega-3 und Omega 6 und es ist eine gute Quelle für Lecithin. Pro 100 Gramm finden wir 533 Kalorien.

Was sagt die Wissenschaft?

Die Samen haben nur wenige medizinische Anwendungen (im Gegensatz zum berühmten Kautschuk) und die vorhandenen wissenschaftlichen Beweise sind höchst zweifelhaft, ob sie zur Erhaltung der Gesundheit beitragen können oder nicht. In folgenden Fällen wurden Tier- und Menschentests mit Mohnöl durchgeführt:

  • Um Tumore bei Patienten mit Leberkrebs (der Leber) zu erkennen und ihre Therapie zu unterstützen (um sie zu heilen), liefern die bisherigen Studien jedoch keine klaren und endgültigen Ergebnisse, so dass die Forschung fortgesetzt werden muss.
  • Um Kindern mit Jodmangel zu helfen (obwohl ihr Jodspiegel im Urin anstieg, konnte weder die Wirkung von Mohnöl auf ihren Körper bestimmt werden, noch wurden Verbesserungen ihrer kognitiven oder Mobilitätsfunktionen beobachtet). Obwohl bekannt ist, dass es den Jodspiegel erhöht, sind weitere Studien erforderlich, um wirklich zu wissen, dass es sicher zu verwenden ist und keine Nebenwirkungen oder Wechselwirkungen mit anderen Medikamenten aufweist. Die Evidenz zu diesem Zeitpunkt ist für diese Verwendung nicht stark, weitere Studien sind erforderlich.

Für den Mohn gibt es weder festgelegte Dosen, noch ist bekannt, wie viel die Gesundheit von Erwachsenen und / oder Kindern schädigen könnte. Interessanterweise wird es in Ölform als zugelassenes injizierbares Mittel für medizinische Diagnosen verwendet (letzteres, wenn es von der FDA zugelassen ist).

Vorsichtsmaßnahmen und Wechselwirkungen :

Die Verwendung eines Teils des Mohns wird in der Schwangerschaft oder Stillzeit nicht empfohlen, obwohl die Inhaltsstoffe beim Backen so niedrig sind, dass es nicht als problematisch angesehen wird, wenn es in kleinen Mengen verzehrt wird.

Wenn Sie Allergien gegen Bestandteile der Kartoffelfamilie haben oder andere Samen wie Sonnenblumen oder Sesam gesundheitliche Probleme verursacht haben, ist es besser, diese zu vermeiden. Es ist bekannt, dass sie sogar Anaphylaxieverursachen(schwere allergische Reaktionen mit verschiedenen Symptomen, die zum Tod führen können). Obwohl diese Reaktionen sehr selten auftreten (0,1% der Bevölkerung laut einer 2010 von Forschern der Mount Sinai School of Medicine in New York veröffentlichten Studie).

Denken Sie daran, dass Mohn selbst eine sehr starke Verbindung enthält, die Halluzinationen und beruhigende Wirkungen hervorrufen kann. Daher können die Samen auch starke Reaktionen wie Blähungen, Atemnot, Erbrechen oder Stromausfälle verursachen. Es wird empfohlen, sie zu vermeiden, wenn Sie Antidepressiva , andere Opiate oder Schmerzmitteleinnehmen , und einige haben sogar vorgeschlagen, dass Mohn-Tee die Sucht bei Patienten fördern kann, die von Opiaten abhängig sind (oder waren).

Wenn Sie Zweifel haben, wenden Sie sich wie immer an Ihren Arzt. Er oder sie kann Sie anleiten, was für Sie gut ist und was Sie nicht verwenden, essen, trinken oder anwenden sollten. Denken Sie daran, dass alles, auch natürliche Heilmittel, die manchmal sicherer erscheinen, Ihrer Gesundheit helfen oder sie schädigen kann. Darüber hinaus hat die FDA (United States Food and Drug Administration) beispielsweise keine Richtlinien für die Verwendung von Mohn, regelt keine Kräuter und Nahrungsergänzungsmittel, einige enthalten Kontaminanten wie Blei oder enthalten nicht das, was sie sagen. Und wenn Sie bereits etwas nehmen, lassen Sie es ihn wissen.

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